Nồi Nấu Cháo Đơn 30L TATP-A04

Đặc điểm và Ưu điểm nổi bật

• Công nghệ đun cách thủy chống khê: Truyền nhiệt gián tiếp qua lớp dung môi giúp nhiệt tỏa đều khắp thành và đáy nồi. Cháo sẽ chín nhừ tự nhiên, bung hạt đều mà không lo bị khét hay khê đáy.

• Chất liệu Inox 304 an toàn: Khoang nấu và các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với thức ăn được gia công từ Inox 304 chống oxy hóa tuyệt đối, không tiết ra chất độc hại ở nhiệt độ cao (có thể tùy chỉnh theo yêu cầu).

• Hệ thống điều khiển liền thân trực quan: Tích hợp cụm điều khiển ngay trên thân bệ với các núm vặn nhiệt độ và đèn báo hiệu, giúp bạn dễ dàng theo dõi và tùy chỉnh mức nhiệt theo từng giai đoạn đun nấu.

• Thiết kế chân kiềng vững chắc: Khung 3 chân trụ inox hàn liền khối kết hợp đệm cao su bám sàn, giúp nồi đứng vững vàng, chống rung lắc và trơn trượt.

• Van xả đáy tiện lợi cỡ lớn: Đáy nồi trang bị van xả bằng đồng bọc Inox siêu bền, hỗ trợ đắc lực cho việc chiết rót thành phẩm lỏng và xả nước vệ sinh lòng nồi cực kỳ nhanh chóng.

Thông số kỹ thuật chi tiết

Ứng dụng thực tế

• Nấu cháo chuyên nghiệp: Hoàn hảo để nấu cháo dinh dưỡng, cháo lòng, cháo gà... với khối lượng lớn, tiết kiệm công sức khuấy đảo.

• Nấu súp, nước dùng: Sử dụng linh hoạt để nấu các loại súp nhà hàng, canh xương, hầm thịt.

• Đun các dung dịch dễ đóng cặn: Rất lý tưởng để đun sữa ngô, sữa đậu nành, nấu mạch nha, keo, tương ớt... nhờ cơ chế tỏa nhiệt đều chống khê khét triệt để.

NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG

Nồi đun chín thực phẩm dựa trên nguyên lý gia nhiệt gián tiếp (nấu cách thủy). Cấu tạo thân nồi gồm các lớp inox cách nhiệt, ở giữa là khoang rỗng chứa dung môi truyền nhiệt (thường dùng dầu ăn công nghiệp hoặc nước). Khi được cấp điện, hệ thống thanh điện trở ở đáy sẽ đốt nóng lớp dung môi này. Dung môi nóng lên sẽ lan tỏa nhiệt lượng đều ra toàn bộ thành và đáy khoang nấu bên trong, làm sôi và chín thực phẩm. Nhờ không tiếp xúc trực tiếp với thanh nhiệt, cháo luôn chín nhừ và không bao giờ bị cháy khét.

Hướng dẫn sử dụng

• Bước 1: Kiểm tra van xả đáy đã khóa chặt. Rất quan trọng: Kiểm tra lượng dung môi (dầu/nước) qua ống thăm bên hông nồi, đảm bảo dung môi luôn ngập thanh nhiệt trước khi bật máy.

• Bước 2: Cho đầy đủ nguyên liệu (gạo, xương, nước ngọt...) vào khoang trong của nồi và đậy nắp vung.

• Bước 3: Bật aptomat cấp nguồn. Vặn các núm điều khiển trên thân nồi lên mức nhiệt độ tối đa để đun dung dịch nhanh sôi.

• Bước 4: Khi cháo bắt đầu sôi bùng, bạn có thể vặn giảm nhiệt độ xuống để chuyển sang chế độ ủ liu riu. Lớp dung môi giữ nhiệt rất tốt nên cháo sẽ tự bung nhừ mà không tiêu tốn nhiều điện năng.

• Bước 5: Múc thành phẩm qua miệng nồi hoặc mở van xả ở đáy. Vặn núm nhiệt về 0 và ngắt cầu dao điện sau khi kết thúc công việc.

Hướng dẫn bảo quản - bảo dưỡng sản phẩm

• Vệ sinh lòng nồi: Mở van xả đáy để rút hết cháo/súp thừa. Dùng dung dịch rửa chén và miếng bọt biển lau rửa nhẹ nhàng bề mặt Inox, sau đó dùng vòi nước xả sạch qua van đáy. Tuyệt đối không dùng bùi nhùi sắt cọ xát gây xước bề mặt chống dính tự nhiên của Inox.

• Bảo vệ phần điện: Dùng khăn ẩm mềm lau sạch vỏ ngoài. Không xịt nước áp lực cao trực tiếp vào khu vực núm vặn dưới đáy nồi để phòng ngừa chập điện.

• Bảo dưỡng dung môi: Tùy thuộc vào tần suất sử dụng, định kỳ sau 3 - 6 tháng, bạn nên kiểm tra để châm thêm hoặc thay mới toàn bộ lớp dầu/nước truyền nhiệt để nồi luôn đạt hiệu năng làm nóng tốt nhất.

🌟 ĐA DẠNG DUNG TÍCH - ĐÁP ỨNG MỌI QUY MÔ KINH DOANH

Nhằm đáp ứng mọi nhu cầu từ quán ăn nhỏ lẻ đến nhà bếp công nghiệp, trường học, bệnh viện, Cơ Khí MT34 cung cấp đầy đủ các dòng Nồi nấu cháo đơn bằng điện với đa dạng dung tích từ 30 Lít đến 200 Lít.

Mời quý khách tham khảo Bảng thông số các kích cỡ nồi nấu cháo hiện đang được phân phối để lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất với mô hình của mình: