Nồi Nấu Phở Đôi TATP-A03

Đặc điểm và Ưu điểm nổi bật

• Thiết kế "2 trong 1" tối ưu diện tích: Tích hợp 2 nồi nấu trên cùng một bệ đỡ vuông vức nguyên khối, giúp không gian quầy chế biến gọn gàng hơn hẳn so với việc mua 2 nồi rời.

• Di chuyển cực kỳ linh hoạt: Được trang bị tay đẩy inox bo tròn kết hợp hệ thống 4 bánh xe chịu lực (xoay 360 độ và có chốt khóa an toàn), giúp người dùng dễ dàng đẩy xe ra/vào điểm bán hàng mỗi ngày mà không tốn nhiều sức lực.

• Bảng điều khiển độc lập: Mỗi bên nồi đều sở hữu cụm điều khiển riêng biệt ngay trên mặt trước bệ đỡ, bao gồm đèn báo và các núm vặn chỉnh nhiệt. Bạn có thể đun sôi nồi này trong khi chỉ cần giữ ấm nồi kia, rất tiết kiệm điện.

• Chất liệu Inox cao cấp: Thân nồi, nắp đậy, bệ đỡ và tay đẩy đều được gia công sáng bóng, độ bền cao, chống han gỉ và đảm bảo tuyệt đối các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Van xả đáy tiện lợi: Trang bị 2 van xả bằng đồng bọc inox riêng biệt cho mỗi nồi, bố trí ngay phía trước bệ, hỗ trợ xả nước dùng thừa và vệ sinh nồi nhanh chóng.

• Nắp vung chống thất thoát nhiệt: Thiết kế nắp nồi bán nguyệt (có thể gập nửa) kèm lỗ thoát hơi nhỏ, giúp dễ dàng múc nước lèo mà không bị phả hơi nóng quá nhiều vào người sử dụng.

Thông số kỹ thuật chi tiết

(Bảng thông số dưới đây áp dụng cho cấu hình tiêu chuẩn, khách hàng hoàn toàn có thể liên hệ MT34 để đặt làm dung tích riêng)

Ứng dụng thực tế

• Mô hình kinh doanh di động: Là "trợ thủ" đắc lực cho các điểm bán đồ ăn sáng vỉa hè, xe đẩy bán hủ tiếu, phở nhờ khả năng di chuyển linh hoạt và cất gọn dễ dàng.

• Quán bún phở quy mô vừa và nhỏ: Tối ưu hóa quy trình phục vụ: một bên đun nước lèo, một bên để chần bánh phở, luộc thịt, chần rau nhanh chóng.

• Bếp ăn công nghiệp, căng-tin: Có thể ứng dụng để vừa nấu canh, vừa đun nước sôi, hoặc luộc nhiều loại thực phẩm cùng lúc trong một khu vực bếp hẹp.

NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG

Sản phẩm vận hành dựa trên nguyên lý gia nhiệt bằng hệ thống điện trở (thanh nhiệt) đặt ở đáy nồi. Khi được cấp điện, thanh điện trở nóng lên và truyền nhiệt trực tiếp làm sôi nước. Do được thiết kế bảng điều khiển độc lập, hai nồi hoạt động song song mà không can thiệp vào nguồn điện của nhau. Tích hợp cùng rơ-le cảm biến, hệ thống sẽ tự động ngắt điện khi nước đạt tới mốc nhiệt độ bạn chọn trên núm vặn, và đóng mạch đun lại khi nước bắt đầu nguội, duy trì nhiệt độ ổn định và giảm tải lượng điện tiêu thụ.

Hướng dẫn sử dụng

• Bước 1: Đẩy xe nồi phở đến vị trí cần bán. Dùng chân gạt chốt khóa ở 4 bánh xe để cố định chắc chắn xe trên mặt bằng. Kiểm tra và đóng kín 2 van xả đáy ở phía trước.

• Bước 2: Đổ lượng nước sạch vừa đủ vào từng nồi (nước phải ngập hoàn toàn thanh nhiệt). Lưu ý: Không bao giờ được cấp điện khi nồi khô nước để tránh cháy thanh nhiệt.

• Bước 3: Bật aptomat nguồn. Điều chỉnh các núm vặn nhiệt độ của từng nồi lên mức cao nhất để đun sôi nước.

• Bước 4: Khi nồi nào sôi, hãy vặn núm điều chỉnh của nồi đó lùi về khoảng 70 - 80°C. Chế độ đun liu riu sẽ được kích hoạt giúp giữ nóng nước dùng liên tục.

• Bước 5: Vặn các núm điều khiển về mốc 0 và ngắt toàn bộ nguồn điện sau khi kết thúc ca bán hàng.

Hướng dẫn bảo quản - bảo dưỡng sản phẩm

• Vệ sinh cuối ngày: Khi nước dùng đã nguội bớt, mở lần lượt van xả đáy phía trước từng nồi để xả bỏ nước cặn. Xịt nước và dùng dung dịch tẩy rửa làm sạch lòng nồi, sau đó xả lại nước sạch.

• Bảo vệ phần điện: Trong quá trình vệ sinh, tuyệt đối không dùng vòi xịt áp lực mạnh xịt trực tiếp vào khu vực bệ đỡ chứa các núm vặn điều khiển và dây điện để tránh gây chập mạch, hỏng hóc.

• Bảo dưỡng hệ thống di chuyển: Thường xuyên lau chùi tay đẩy và tra dầu mỡ vào trục các bánh xe để xe luôn giữ được độ êm ái khi đẩy.

• Làm sạch thanh nhiệt: Định kỳ cọ sạch lớp cặn canxi hoặc gia vị bám trên thanh nhiệt ở đáy nồi để duy trì khả năng làm nóng nhanh chóng và tăng tuổi thọ cho thiết bị.