Nồi nấu phở đơn không bệ - TACN-A01

Đặc điểm và Ưu điểm nổi bật

• Chất liệu cao cấp, an toàn: Phần tiếp xúc với sản phẩm được gia công từ Inox 304 chống gỉ sét, chịu nhiệt tốt, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm (hoặc có thể thay đổi chất liệu theo yêu cầu của khách hàng).

• Hiệu suất đun nấu cao: Được trang bị hệ thống thanh nhiệt (điện trở) với mức công suất 1.5Kw, giúp rút ngắn thời gian đun sôi nước dùng lên mức tối đa.

• Thiết kế nhỏ gọn, tiện lợi: Kích thước lọt lòng nồi là 280 x 310 mm và kích thước tổng thể là 330 x 630 mm, vô cùng tiết kiệm không gian và dễ dàng bố trí trong mọi gian bếp.

• Khả năng tương thích điện áp: Thiết bị hỗ trợ linh hoạt các dải điện áp 220V/380V-50Hz, phù hợp với cả nguồn điện dân dụng lẫn điện công nghiệp 3 pha.

• Bảo vệ môi trường: Nồi vận hành hoàn toàn bằng điện năng, không sinh ra khói bụi hay khí độc hại như bếp than truyền thống.

Tại cơ khí MT34 - Chúng tôi có nhiều kích cỡ nồi phù hợp mọi nhu cầu:

Nhằm đáp ứng tối đa mọi quy mô kinh doanh — từ các quán ăn sáng gia đình, quán bún phở quy mô vừa cho đến các chuỗi nhà hàng và bếp ăn công nghiệp — chúng tôi chuyên cung cấp hệ thống Nồi nấu phở bằng điện với dải dung tích cực kỳ đa dạng từ 20 Lít đến 200 Lít.

Dù Quý khách đang cần một chiếc nồi nhỏ (20L - 30L) chuyên để nhúng bánh phở, chần rau thịt; một chiếc nồi cỡ trung (50L - 80L) để đun nước dùng (nước lèo) phục vụ liên tục; hay các dòng nồi cỡ lớn, công suất mạnh mẽ (100L - 200L) chuyên dụng để ninh hầm xương chiết xuất tối đa độ ngọt cho hàng trăm suất ăn mỗi ngày, chúng tôi đều có sẵn giải pháp với thông số kỹ thuật tối ưu nhất.

Bảng Thông Số Kỹ Thuật Các Kích Cỡ Nồi Nấu Phở Đơn

Ứng dụng thực tế

• Trụng/nhúng bánh phở, hủ tiếu, bún: Dung tích lý tưởng để làm nồi trụng bánh phở, chần rau, nhúng thịt nhanh chóng cho các quán bún phở.

• Nấu nước lèo quy mô nhỏ: Phù hợp cho các xe đẩy bán đồ ăn sáng, quán ăn gia đình có lượng khách vừa phải.

• Đun nước sôi công nghiệp: Dùng để đun nước sôi phục vụ pha trà, chế biến thực phẩm tại các nhà ăn, căng-tin, bếp công nghiệp.

Nguyên lý hoạt động

Nồi nấu phở hoạt động dựa trên nguyên lý chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng. Khi cấp nguồn điện, bộ phận thanh nhiệt (hoặc mâm nhiệt) lắp ở đáy nồi sẽ sinh nhiệt làm nóng trực tiếp nước trong nồi. Tích hợp cùng hệ thống cảm biến nhiệt và tủ điện điều khiển, nồi có khả năng tự động ngắt khi đạt đến nhiệt độ cài đặt và tự động đun lại khi nhiệt độ nước giảm xuống, giúp giữ nước luôn nóng hổi và tối ưu hóa lượng điện tiêu thụ.

Hướng dẫn sử dụng

• Bước 1: Kiểm tra kỹ đường dây điện và đảm bảo van xả đáy dưới thân nồi đã được khóa chặt.

• Bước 2: Đổ một lượng nước sạch vừa đủ vào nồi (Tuyệt đối không cấp điện khi nồi không có nước để tránh làm cháy hỏng thanh nhiệt).

• Bước 3: Cấp nguồn điện, bật aptomat và điều chỉnh núm vặn nhiệt độ lên mức tối đa để nước nhanh sôi nhất.

• Bước 4: Khi nước đã sôi, bạn có thể hạ mức nhiệt độ xuống khoảng 70-80 độ C để nước ở chế độ sôi lăn tăn, vừa giữ nóng tốt vừa tiết kiệm điện.

• Bước 5: Tắt hệ thống điện hoàn toàn sau khi kết thúc ca làm việc.

Hướng dẫn bảo quản - bảo dưỡng sản phẩm

• Vệ sinh hằng ngày: Sau mỗi ngày bán hàng, ngắt điện hoàn toàn, mở van xả đáy để đưa toàn bộ nước cặn ra ngoài. Dùng nước rửa chén và vòi xịt để vệ sinh sạch sẽ bên trong lòng nồi.

• Vệ sinh mặt ngoài: Dùng khăn mềm lau khô các bề mặt vỏ inox, tuyệt đối không dùng búi sắt cọ xát mạnh để giữ được độ sáng bóng của sản phẩm.

• Bảo dưỡng thanh nhiệt: Thường xuyên kiểm tra thanh điện trở ở đáy nồi. Nếu thấy có hiện tượng bám cặn canxi dày, cần cọ rửa ngay để đảm bảo tuổi thọ và khả năng truyền nhiệt của thiết bị.

• Vị trí đặt máy: Đặt nồi ở khu vực bằng phẳng, khô ráo, tránh môi trường ẩm ướt gây chập điện.

🌟 Tối Ưu Hóa Công Năng Với Phụ Kiện Ngăn Chia Theo Yêu Cầu (Tùy Chọn Đặt Thêm)

Để một chiếc nồi 20L có thể phát huy tối đa công năng, giúp không gian bếp của bạn đã gọn gàng nay còn linh hoạt hơn, Cơ Khí MT34 cung cấp thêm dịch vụ gia công các loại phụ kiện lòng nhỏ (ống trụng, hộc chia ngăn) đặt riêng theo đúng nhu cầu kinh doanh của từng khách hàng.

Thay vì phải đầu tư nhiều nồi tốn kém chi phí và diện tích, bạn hoàn toàn có thể "biến hóa" chiếc nồi TACN-A01 của mình thành một trạm chế biến đa năng:

• Hộc chia 3 ngăn : Hoàn hảo để bán cùng lúc 3 loại nước lèo khác nhau (phở bò, phở gà, bún bò) hoặc tách biệt hoàn toàn phần nước béo, nước trong, cực kỳ tiện lợi cho các menu đa dạng. Đi kèm lưới lọc đáy cao cấp.

• Hộc chia 2 ngăn bán nguyệt: Giải pháp tuyệt vời để chia đôi không gian nồi: Một bên chứa nước lèo, một bên dùng làm ngăn trụng bánh phở rộng rãi.

• Ống trụng tròn & Ngăn chia kết hợp: Thiết kế linh hoạt với ống trụng tròn nhỏ gọn độc lập, giúp nước chần bánh phở/hủ tiếu không bị lẫn vào nước lèo làm chua nước, giữ trọn vẹn hương vị thơm ngon của nồi dùng.

• ....

Tất cả các phụ kiện lòng trong đều được Cơ Khí MT34 chế tác tỉ mỉ từ Inox 304 cao cấp, hàn laser liền mạch, dễ dàng tháo nhấc để vệ sinh.

💡 Mẹo nhỏ cho chủ quán: Việc trang bị thêm hộc chia ngăn/ống trụng chỉ chiếm một khoản chi phí rất nhỏ ban đầu nhưng lại giúp bạn phục vụ được nhiều món ăn hơn, thao tác chuyên nghiệp hơn trong mắt thực khách. Hãy liên hệ ngay với đội ngũ tư vấn của Cơ Khí MT34 để được thiết kế kích thước ngăn chia "chuẩn may đo" cho riêng gian bếp của bạn!